信濃町店です。
最近、夫との外食がなぜかラーメンが７５％の割合で占めてきました。
時々は違うものが食べたいのですが、外食の好みがなかなか合いません。
こちらは魚料理とパスタとか食べないのに、『 肉 』がいい！と言い張ります。
そんなことが多くので、けんかをしないようにとりあえず両方が好きなラーメンを多く食べるはめに…
そんな中、約５年ぶりぐらいに食べに行ったところが
東区にある 【 赤道食堂 】 です。まさしく、赤道沿いにあります。
皆さん、ここの一番有名なメニュー知ってます？
これです。
何に見えますか？この食べ物。
味噌ラーメン です。 この色でも。
赤味噌を使ったラーメンなんですが、ベースのスープは醤油なんですよね。
ラーメンの上に、赤味噌のあんかけが掛かってるんですよ。
初めて食べたときは、すごく不思議な食べ物に感じましたよ。
５年ぶりに食べても不思議な食べ物だけど。決してまずくはありません。
おいしいぐらいです。
この写真だけだと、県外の方はラーメンには見えないって言いますよ。
食べたことあります？
＊＊ 赤道食堂 ＊＊
新潟市東区宝町７－１８ ℡ 025-274-1564
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